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こふき南瓜　3 玉（1玉　約3kg前後）

¥1,500 税込

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昼夜の寒暖差が大きい北海道士別市で栽培した農薬・化学肥料不使用の「こふき南瓜」です。
「甘みがしっかりありつつホクホクとした粉質の食感」「コクがあって、風味が良い」「煮崩れはしやすいが味わい深い」という特徴があります。
果肉にでんぷんを多く含み、ほっくりとした食べ応えが感じられます。
時間が経つと、でんぷん質が糖に変わり食感もホクホク感からしっとり感に変わっていきます。
おすすめの食べ方は、蒸した南瓜をトースターなどで焼いて食べると、水分が飛んでより甘くな
ります。
保存方法についての注意事項: 南瓜は10℃での保存が一番長く持ちます。